取材先の書籍をご紹介します。
日本一簡単なのにはわけがある
新版 野﨑洋光 基本の料理
日本料理の第一人者であり、家庭料理のよさを提唱し続けている著者による「家庭料理の集大成」！ だしをとらないのに絶品のおいしさに仕上がる豚汁、1分煮るだけの煮魚、水で作るふっくら卵焼きなど、料理をおいしく仕上げるコツを丁寧に解き明かしながら紹介した一冊。
書誌情報（データ）
- 出版社：
- KADOKAWA
- 発売日：
- 2025年3月31日
- ISBN：
- 978-4048978842
- ページ数：
- 120ページ